Pranzo di Ferragosto
Menù
Aperitivo di benvenuto…
Focaccia ai grani antichi con le nostre mandorle salate
Antipasti
Salmone, pesce spada e baccalà marinati a freddo con cetrioli,
lamponi e lime
Pomodoro in olio cottura dal cuore di verdure estive e pane profumato su colatura di alici
Primi
Riso Acquerello mantecato con delizie dell'Adriatico,
olio al basilico e salsa ai crostacei
Fusillone con crema e fiore di zucchina, mandole e guanciale croccante
Secondo
Filetto di manzo su crema di patate profumata, polvere di olive nere e chips di zucchine
Frutta e dessert
Composta di frutta fresca con delizia al limone e gelee ai lamponi
Adulti: € 65,00 bevande comprese
*Piccola riduzione per gruppi numerosi
Per info e prenotazioni:
329.25.82.419 - 348.52.66.348
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
N.B. Si prega di indicare in anticipo di almeno due giorni le intolleranze ed allergie
