Aperitivo
Aperitivo di benvenuto a cura dello Chef
Antipasti
Petali di bufala marinata su giardiniera fredda di ortaggi primaverili
Chiamiamola parmigiana di melanzana, pomodorini disidratati e colatura di provola affumicata
Primi
Risotto selezione Carnaroli con barbabietola rossa, fior di latte e finochietto
Crespella dal cuore di carciofo marinato, su crema al limone e pomodoro arrostito
Secondo
Medaglione di angus su chips di patate viola e flan di asparagi
Alzatine di Agnello
Frutta & Dessert
Frutta fresca di stagione, con babà al rhum e crema delicata alla vaniglia
Pastiera napoletana
Cantine: Conte Spagnoletti Zeuli
Musica con Dj
Menu Adulti € 60,00 a persona bevande incluse
Menu Baby € 30,00 con animazione e piccola passeggiata a cavallo
N.B. Il presente Menù è una proposta che può essere variata nelle singole portate con richiesta da effettuare almeno il giorno prima
Per info e prenotazioni:
348.52.66.348 - 329.25.82.419
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