Antipasti
Bavarese al pecorino canestrato murgese, fichi e capocollo stagionato in grotta
Pomodoro dal cuore di pane profumato su crema alla provola e acciuga
Primi
Pacchero avvolto in fiore di zucchina, su pomodorino giallo e germogli di piselli
Capunti mantecati con guanciale, friggitelli e burrata
Secondo
Tenero suino nero su ortaggi dell'orto e chips di patate di Margherita
Frutta e Dessert
Frutta fresca con tiramisù al limone e pesche macerate al vino rosso
Cantine: Conte Spagnoletti Zeuli
Menu Adulti € 35,00 a persona bevande escluse
Menu Baby € 20,00
N.B. Il presente Menù è una proposta che può essere variata nelle singole portate con richiesta da effettuare almeno il giorno prima
Per info e prenotazioni:
348.52.66.348 - 329.25.82.419
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