Pranzo dell'Immacolata
Antipasti
Baccalà mantecato su crema di crostacei e cardoncini selvatici
Filetto di maialino al tarallo pugliese su patata viola e primo sale fumè
Primi
Calamarata mantecata con bocconcini di ombrina e carciofi al limone su salsa ai pomodorini gialli
Tagliolino aglio olio e prezzemolo su zucca, pancetta bruciacchiata e burrata
Secondo
Branzino alle erbe cotto al vapore su spumone di fave secche e flan di mitili di mare
Frutta & Dessert
Frutta fresca di stagione con delizia di ricotta e pera su salsa al mou
Dolcetti di mandorle
Cantine: Conte Spagnoletti Zeuli
Musica con Dj
Menu Adulti € 50,00 (vini e bevande incluse su prenotazione)
Menu Baby € 25,00 con animazione e intrattenimento
N.B. Il presente Menù è una proposta che può essere variata nelle singole portate con richiesta da effettuare almeno il giorno prima
Per info e prenotazioni:
348.52.66.348 - 329.25.82.419
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.