MENU DOMENICA DELLE PALME

Menu Domenica Delle Palme

Entrè di benvenuto con..

Le nostre mandorle salate e la focaccia ai grani antichi

Antipasti

Carpaccio di vitellino leggermente affumicato su giardiniera in osmosi

Millefoglie di zucchina e patata su crema al parmigiano e scaglie di tartufo

Primi

Riso Acquerello mantecato con asparagi, guanciale, nocciole salate e profumo di zafferano

Cherubino alla burrata su vellutata di carote, pancetta croccante e pomodorino semi dry

Secondi

Maialino al limone e erba cipollina con tortino di finocchi al pomodoro secco

Frutta e dessert

Composta di frutta fresca di stagione con delizia agli agrumi

Adulti € 45,00 vini esclusi

Baby € 25,00

Piccola passeggiata a cavallo per i bambini

Per info e prenotazioni:

329.25.82.419 - 348.52.66.348

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N.B. Si prega di indicare in anticipo di almeno due giorni le intolleranze ed allergie